Bibimbap
Tradiční korejský pokrm z rýže, podávaný se zeleninou a vaším výběrem proteinů, servírovaný v horké misce.
寿司・アジア料理 · Libochovice est.
Čerstvé sushi, korejský bibimbap, vietnamské nudle, thajské kari a japonské ramen — pod jednou střechou v srdci Libochovic.
V Ikura Bistro věříme, že nejlepší jídlo vzniká, když se setkávají různé tradice. Naši kuchaři spojují přesnost japonského sushi, ohnivost korejského kimchi, svěžest vietnamských bylinek a kořeněnou hloubku thajské kuchyně.
Každý den ráno krájíme losos a tuňák, vaříme vývary po vietnamském způsobu a mícháme domácí marinády. Žádné polotovary. Žádné kompromisy.
„いただきます — s vděčností za každé sousto."
Bowls, restované pokrmy a kari — výběr proteinu k vám.
Tradiční korejský pokrm z rýže, podávaný se zeleninou a vaším výběrem proteinů, servírovaný v horké misce.
Sushi rýže, mořské řasy, avokádo, okurka, edamame, wakame salát, mango, mrkev, sezamová semínka, snow & teriyaki omáčka.
Korejské marinované maso restované se zeleninou pro sladko-slanou chuť, podávané s rýží.
Restované maso v pikantní omáčce Gochujang s cibulí a zeleninou, podávané s rýží.
Restované pokrmy na omáčce z černého pepře.
Smažené kuře s glazurou sladké teriyaki omáčky. Podává se s rýží a salátem.
Smažené kuře s omáčkou ochucenou gochujangem, podávané s rýží a salátem.
Restované maso s čerstvou zeleninou a omáčkou po čínsku.
Restovaná jasmínová rýže se zeleninou.
Krémové kokosové červené kari s čerstvou zeleninou, rafinované citrónovou trávou a thajskou bazalkou, podávané s rýží.
Krémové kokosové červené kari s čerstvou zeleninou, thajskou bazalkou, citronovou trávou a mangovou omáčkou, podávané s rýží.
Křupavá kachna se zeleninou a speciální omáčkou.
Smažená kachna s teriyaki glazurou a majonézou. Měkká a chutná, podávaná s rýží a zeleninou.
Křupavé kuřecí stehno se zeleninou a speciální omáčkou.
Křupavé kuřecí stehno s teriyaki glazurou a majonézou. Měkké a chutné, podávané s rýží a zeleninou.
Vietnamské, japonské a thajské nudlové specialitky.
Restované hovězí kousky s kulatými rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou, smaženou cibulkou, arašídy, čerstvým salátem a bylinkami.
Tradiční vietnamská polévka z hovězího vývaru, rýžových nudlí a čerstvých bylinek.
Grilované vepřové maso s kulatými rýžovými nudlemi, sladkokyselou omáčkou, čerstvým salátem a bylinkami.
Smažené tradiční vietnamské závitky s kulatými rýžovými nudlemi, sladkokyselou omáčkou, čerstvým salátem a bylinkami.
Rýžové thajské ploché nudle, arašídy, mungo, ostrá sladko-kyselá tamarindová omáčka.
Restované nudle pho s vejcem a čerstvou zeleninou.
Restované maso s rýžovými nudlemi a čerstvou zeleninou, dochucené speciální omáčkou.
Restované maso s vaječnými nudlemi a čerstvou zeleninou, dochucené speciální omáčkou.
Restované maso s korejskými skleněnými nudlemi a čerstvou zeleninou.
Polévka s udon nudlemi, mořskou řasou, jarní cibulkou a tempura sypáním.
Japonské smažené nudle ramen s masem, čerstvou zeleninou, dochucené speciální omáčkou.
Restované maso s japonskými pšeničnými nudlemi a čerstvou zeleninou, dochucené tonkatsu omáčkou.
Tradiční čínská polévka s kuřecím masem, zeleninou a jemně pálivou chutí.
Thajská polévka s kokosovým mlékem, žampiony, kuřecím masem a thajskými bylinkami.
Thajská polévka s kokosovým mlékem, krevetami, cuketou a thajskými bylinkami.
Pálivá korejská polévka z kimchi, jarní cibulky a zeleniny, podávaná s rýží.
Tradiční čínské knedlíčky plněné krevetami, jemně ochucené a vařené v páře.
Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou.
Letní závitky.
Jarní závitky.
Smažené závitky s krevetami.
Japonské sójové boby kořeněné s mořskou solí (150 g).
Smažené tygří krevety v těstíčku se sladkou sójovou omáčkou.
Zprudka opečené plátky tuňáka v sezamové krustě s yuzu-ponzu omáčkou.
Zeleninový salát s domácím sójovým dresingem na japonský způsob.
Marinované mořské řasy se sezamem.
Tradiční korejské nakládané pálivé zelí.
Tuňák.
Losos.
Břišní část lososa.
Vařená kreveta.
Mušle.
Sépie.
Avokádo.
Kaviár z létající ryby.
BBQ úhoř.
Tuňák — 4 kusy.
Losos — 4 kusy.
Břišní část lososa — 4 kusy.
Vařená kreveta — 4 kusy.
Mušle — 4 kusy.
Sépie — 4 kusy.
BBQ úhoř — 4 kusy.
Losos.
Tuňák.
Kreveta.
Krabí krém.
Sladké mango.
Avokádo.
Okurka.
Kaviár z létající ryby.
BBQ úhoř.
Krabí krém, dvoubarevný sezam, avokádo a okurka.
Krabí krém, oranžový kaviár z létající ryby, avokádo a okurka.
Losos, avokádo a philadelphia sýr.
Tygří krevety, avokádo a philadelphia sýr.
Tuňák, avokádo a philadelphia sýr.
Tuňák a avokádo.
Losos a avokádo.
BBQ úhoř a okurka.
Tempura kreveta.
Sladká brambora.
Losos.
Tuňák.
Vařená kreveta.
Pálivý losos.
Pálivý tuňák.
Kaviár z létající ryby.
BBQ úhoř.
Plamenem opálené sushi rolky · 8 ks.
Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém, philadelphia sýr, vařená kreveta, sněhová omáčka, teriyaki, kaviár z létající ryby, dvoubarevný sezam.
Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, losos, kaviár z létající ryby, sněhová a teriyaki omáčka.
Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém, TNT omáčka, pálivá omáčka, tempura sypání, dvoubarevný sezam.
Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém, TNT omáčka, pálivá omáčka, tempura sypání, dvoubarevný sezam.
Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, TNT omáčka, pálivá omáčka, tempura sypání, dvoubarevný sezam.
Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém, losos, sněhová omáčka, teriyaki, křupavá cibule, dvoubarevný sezam.
Smažené krevety v tempuře, avokádo a okurka, krabí krém, tuňák, křupavá cibule, kaviár z létající ryby, pálivá omáčka, teriyaki.
Avokádo, okurka, krabí krém, philadelphia sýr, BBQ úhoř, sněhová omáčka, teriyaki, dvoubarevný sezam.
Smažené krevety v tempuře, smažená sladká brambora, philadelphia sýr a avokádo, BBQ úhoř, kaviár z létající ryby, sněhová a teriyaki omáčka.
Smažená kreveta v těstíčku, tuňák, losos, avokádo, okurka, krabí krém, philadelphia sýr, sněhová omáčka, teriyaki, kaviár z létající ryby.
Smažené sushi rolky · 8 ks.
Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, philadelphia sýr, krabí krém, sněhová a teriyaki omáčka, kaviár z létající ryby, dvoubarevný sezam.
Pálivý losos, avokádo, okurka, philadelphia sýr, krabí krém, wasabi omáčka, teriyaki, tempura sypání, kaviár z létající ryby.
Pálivý losos, krabí krém, avokádo, philadelphia sýr, pálivý tuňák, pálivá omáčka a teriyaki, dvoubarevný sezam.
Avokádo, okurka a oshinko, pálivý tuňák, krabí krém, pálivá omáčka, teriyaki, kaviár z létající ryby.
Smažené krevety v tempuře, avokádo, okurka a smažená sladká brambora, krabí krém, sypání tempura a teriyaki omáčka.
Losos, krabí krém, avokádo, okurka, kaviár z létající ryby, sněhová omáčka a teriyaki omáčka.
Pro sebe i ke sdílení — od malého makisetu po velkolepou Geishu.
8× Sake Maki · 8× Avo Maki · 8× Kappa Maki.
8× Avo Maki · 8× Kappa Maki · 8× Mango Maki.
8× Sake · 8× Maguro · 8× Ebi Maki.
8× Sake Maki · 8× Ebi Maki · 1× Sake Nigiri · 1× Ebi Nigiri.
8× Futo Vegan Roll · 8× Avo · 8× Kappa Maki.
4× Sake Sashimi · 8× Sake Maki · 8× Sakura Roll.
4× Sake Sashimi · 5× Sake Nigiri · 8× Sake Maki.
4× Maguro Sashimi · 5× Maguro Nigiri · 8× Maguro Maki.
4× Sake Sashimi · 4× Nigiri · 8× Sake Maki · 8× Angel Roll.
8× Sake Maki · 8× Maguro Maki · 8× French Kiss Roll · 6× Nigiri.
8× Sake Maki · 8× Maguro Maki · 8× Sakura Roll · 8× French Kiss Roll · 4× Sake Sashimi · 4× Maguro Sashimi.
8× Sake Maki · 8× Maguro Maki · 4× Sake / Maguro / Ebi Sashimi · 6× Nigiri · 8× French Kiss · 8× Hurricane Roll.
8× Sake · 8× Maguro · 8× Avo · 8× Kappa · 8× Philly losos · 8× Philly maguro · 8× California sezam · 8× French Kiss · 8× Rock'n Roll · 8× Hurricane.
Smažené kuřecí kousky po japonsku s teriyaki omáčkou (170 g).
Rýže, smažený losos, kukuřice, mrkev, mořské řasy, sněhová omáčka, teriyaki omáčka.
Vaječné nudle restované se zeleninou a kuřecím masem.
Tradiční mochi v různých příchutích.
Smažené plněné bao.
Vyberte si svou příchuť.
Tmavá vietnamská robusta s kondenzovaným mlékem.
Ledová vietnamská káva s kondenzovaným mlékem.
Asijské rýžové víno.
Bílé · rosé · červené.
03 / Signature rolls
Tři rolky, které si naši hosté objednávají nejčastěji. Tvořeny denně, krájeny ostře.
— 01 / aburi
Smažená kreveta v těstíčku, tuňák, losos, avokádo, okurka, krabí krém, philadelphia sýr, sněhová & teriyaki omáčka, kaviár z létající ryby.
— 02 / aburi
Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém, philadelphia sýr, vařená kreveta, sněhová & teriyaki omáčka, dvoubarevný sezam.
— 03 / tempura
Pálivý losos, avokádo, okurka, philadelphia sýr, krabí krém, wasabi & teriyaki omáčka, tempura sypání, kaviár z létající ryby.
04 / Návštěva
Najdete nás v centru Libochovic, kousek od náměstí. Přijďte na oběd nebo si jídlo objednejte s sebou.
Navigovat →